Jefe/a de Cocina [JDEC6]
Friedman
- Espacio Gastronómico- Panadería.
- Experiencia previa liderando cocina.
- Conocimientos sólidos en gastronomía saludable.
- Conocimientos en panadería, pastelería y/o cocina, será un plus.
- Radicación en la zona de implicancia o posibilidad para la misma.
- Vocación por la cocina y la satisfacción de los clientes.
- Idioma Inglés y portugués será valorado.
Descripción
Nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina a liderar y coordinar integralmente el funcionamiento y el equipo de trabajo de la cocina, supervisando la producción diaria y garantizando la calidad de los productos, con especial foco en cocina saludable, panadería y repostería. Adicionalmente gestionará el stock de insumos.
La actividad la desarrollará en José Ignacio, Maldonado.
Requisitos:
Propuesta
Oportunidad de integrarse a centro gastronómica con una prestigiosa trayectoria en panadería y cocina, cercano al balneario de José Ignacio, en donde la calidad, la tradición y un excelente ambiente laboral son pilares fundamentales.
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Raices
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